Il Coaching nutrizionale è una modalità innovativa di approcciare la nutrizione e il benessere generale, lo
strumento non è quello di fornire solo un piano nutrizionale ma è quello di condurre le persone ad un
cambiamento dello stile di vita attraverso un percorso di consapevolezza.
Individuato l’obiettivo personale e individuate le cattive abitudini che ostacolano il percorso si pianificano
le strategie per superarle in modo semplice, graduale ed efficace, tenendo conto di tutto il contesto fisico,
salutare, familiare e lavorativo.
Capiremo a titolo d’esempio; come conciliare le esigenze familiari, gli orari di lavoro, i pasti fuori casa, le
cene con gli amici, le piccole trasgressioni di gola, come gestire il carrello della spesa ecc. si troveranno e
attueranno soluzioni pratiche alle esigenze imprescindibili della persona e non viceversa.
L’obiettivo desiderato sarà definito e raggiungibile, si terrà conto dell’unicità della persona e una volta
raggiunto sarà finalizzato con la piena autonomia e consapevolezza del come mantenerlo nel tempo, le
buone abitudini saranno consolidate e lo stile di vita modificato al meglio.
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